工厂批发零食级海藻酸丙二醇酯
别名:藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯
英文名称:Propylene glycol alginate;PGA
CAS号:有
分子式:(C9H14O7)n
性状
海藻酸丙二醇酯为白色或略带黄白色的纤维状粉末或粗粉,几乎无臭,无味。能溶于水、稀的有机酸溶液,不溶于甲醇、乙醇、苯等
用途
食品增添剂允许使用量可以残留量标准▼▲增加剂中文名称可以使用该种增添剂的食物中文名称注入剂功能可以使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)海藻酸丙二醇酯方便米面制品稳定剂和凝固剂5.0海藻酸丙二醇酯水油状脂肪乳化制品乳化剂5.0海藻酸丙二醇酯02.02类以外的脂肪乳化制品,包含混入的和(或)调味的脂肪乳化制品乳化剂5.0海藻酸丙二醇酯咖啡饮料增稠剂3.0